X'inhuma l-erba 'elementi li Self-brewing jeħtieġ li taqbad fil-birra tagħha stess? Ejja nħarsu lejn dan:
1, stabbli
Jirreferi prinċipalment għall-kundizzjonijiet tal-proċess tal-produzzjoni tal-inbid relattivament stabbli, inklużi proporzjonijiet ta 'ingredjenti varji, il-kundizzjonijiet ewlenin għad-dħul fil-pixxina, bħal ma huma jidħlu fil-lamtu tal-pixxina, jidħlu fl-ilma tal-pixxina, jidħlu fil-pixxina tal-pixxina, jidħlu fit-temperatura tal-pixxina u indikaturi oħra, ma jistgħux tkun għolja u baxxa, f'daqqa waħda żgħira.
2, preċiża
L-ewwel punt ta ’kważi-“ ”huwa l-eżattezza ta’ l-ingredjenti, u l-punt ewlieni ta ’kontroll tal-kwalità huwa l-proporzjon tal-qamħ, li ma jistax jiġi stmat jew imsemmi. Il-kontenituri relevanti bħal qmuħ iffermentati u ilma mkejjel għandhom jiġu mkejla jew miżuna b'mod preċiż mill-inqas darba. Il-bidliet fit-temperatura tal-ħbub iffermentati, l-aċidu, il-lamtu, iz-zokkor, u l-alkoħol għandhom jiġu analizzati u osservati bir-reqqa, u l-użu ta 'dejta tal-laboratorju biex tiggwida l-produzzjoni. Issaħħaħ ir-responsabbiltà tax-xogħol.
3, multa
Jirreferi prinċipalment għal operazzjonijiet metikolużi, inklużi materja prima, kommutazzjoni xierqa, tħaddim ta 'ingredjenti, operazzjoni ta' spezzjoni fuq ir-ross, operazzjoni ta 'distillazzjoni ta' assemblaġġ, operazzjoni ta 'fermentazzjoni u ġestjoni, eċċ. Għandhom ikunu fini, ma jistgħux ikunu maħduma, ma jistgħux għaġġla fil-ħin, għaġġla ta' xogħol .
4, nett
L-operazzjoni tal-birra għandha tagħti attenzjoni lill-produzzjoni ċivilizzata, nadifa u iġjenika, inklużi materjali mhux maħduma u awżiljarji li għandhom jitnaddfu, mixxellanji, fwar u mixxellanji, ma għandhiex tuża materja prima moffa, deni u li tinxtered; Curveroom, Micha, tagħmir tal-inbid, għodod, kontenituri tal-fermentazzjoni, kontenituri tal-ħażna tal-inbid, eċċ. Għandhom jitnaddfu u jitnaddfu, u jekk meħtieġ, sterilizzati u sterilizzati. Meta d-drenaġġ ikun mimli l-art, l-inbid jimtela, u l-ilma tal-qiegħ tal-qiegħ ma jitnaddafx għal żmien twil, ma jkunx nadif.
Sakemm tkun taf l-erba ’elementi ta’ hawn fuq, il-birra tiegħek tal-birra żgur li se tkun gustado minn kulħadd, u fil-proċess tal-birra, trid ukoll tikkontrolla l-indikaturi varji ta ’nbid tajjeb. Bħal: il-kulur tal-inbid, il-konċentrazzjoni tal-maltożju, l-alkoħol, is-severità tal-imrar, l-ammont ta 'ragħwa, u t-temperatura tal-inbid fid-daħla. Ekwazzjoni tal-Birra Metodu ta 'Film bi Fluss Doppju
L-Erba 'Elementi li Għandhom Jittrattaw Fil-Birra Awtoproduttiva
Nov 23, 2018
You May Also Like
Ibgħat l-inkjesta
Aħbarijiet mhux aktar tard minn